Este proyecto pretende visibilizar las oportunidades que presenta el cacao para el posconflicto en el marco de la Reforma Rural Integral y la erradicación y sustitución de cultivos ilícitos. No se trata, como lo ha hecho el gobierno, de un elogio del cacao –como se hizo con el café en la época de la bonanza- sino de una mirada de los desafíos, fortalezas y amenazas del proceso de cultivo y comercialización desde la semilla hasta el chocolate, cualquiera que sea su presentación.
